Onderstaande links verwijzen naar de Haagse Bibliotheek (free publicity)
Zes Seizoenen
Al jaren koken wij uit dit seizoenskookboek en ontdekken nog steeds nieuwe favorieten.
De Zilveren Lepel
Een Italiaanse kookboek, dat we letterlijk kapot koken, kaft en rug zijn kwijt.
De Hongerige Stad
Onmisbaar boek voor een ieder die meer wilt leren over onze stedelijke eetgeschiedenis.
What to drink with what you eat
Dit wijn- en spijsboek is één van mijn meest geraadpleegde bronnen voor smaakcombinaties.
Bestel dit boek bij ABC, van Stockum, Paagman of Douwes.
How to Drink Without Drinking
Wanneer ik drankjes zonder alcohol wil combineren, maak ik ze uit dit fijne naslagwerk van Fiona Beckett.
Bestel dit boek bij ABC, van Stockum, Paagman of Douwes.
The Third Plate
Visie op de toekomst van ons bord eten door ethische sterrenchef Dan Barber (bekend van o.a. Chef’s Table op Netflix).
Bestel dit boek bij ABC, van Stockum, Paagman of Douwes.